第74章 頭七回魂(一)
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第74章 頭七回魂(一)
貓狗魂魄們套著木偶憑體,慢慢成功顯形。只是它們一個個力量太弱,裝進迷你版憑體裏也沒法變大變小,看起來像是真的貓狗,但一看大小,誰都會覺得這只是一只只玩具。
魂魄狀態看起來屋子還很空,它們擠進實體顯現出來後,乍一看滿屋子都是毛茸茸。
有的興奮地直打滾,有的報覆之後魂魄實在太弱,虛弱地團成一團,趴在地上睡著,眼睛都睜不開。
最虛弱的一只小貓,魂魄狀態只剩了腦袋,被碰醒後挪了挪,舔了舔大金,又舔了舔葉泉的手,用盡力氣努力和她貼貼。
大金挨個把亂跑的小家夥拱回去,左邊的丟回去了,右邊的出來了,擋住右邊,肚子下面鉆出來一只……實在攔不住了,大金無奈地擡頭看向葉泉。
[奶媽被毛茸茸淹沒,不知所措.jpg]
葉泉揉揉狗頭安慰它,“出去玩吧。別大聲叫,早上記得回來。”
大金叼起飛盤和牽引繩,走在最前面,展現了頗強的自我管理意識。一只只迷你貓狗跟在它後面,跳出窗臺,一只只不走尋常路開始撒歡。
住在夜宵店背後老小區的牛阿婆半夜起夜,從窗戶往外一看就楞了。
一只大黃狗領了一群小貓小狗走過,排成一字長龍的隊伍,乍看很有秩序。裏面卻有幾只不停地往外跑對什麽都好奇想碰碰,還有的像是不會走路了,時不時左腳絆右腳摔倒打了個滾,一小團懵懵擡頭,還不知道發生了什麽似的。
“哎,咱們喜樂街什麽時候多了這麽多貓狗?像是剛出生的奶貓奶狗,怪可愛的……”牛阿婆想起來今天孫子孫女可憐巴巴求了一天,想養貓或者養狗。她不由動了心思,想去抱一只回來。
被她半夜叫醒的牛家兒子兒媳兩眼發直,看得眼都酸了,楞是沒從窗外看見一只貓狗。
兒子無奈,“媽,這大半夜的。就算有貓狗,等咱們出去,也跑了。況且哪有貓能跟狗好好待著的?你看錯了吧。”
牛阿婆一看,確實窗外連貓狗影子都沒見了。
念叨著兒子起得太晚,牛阿婆第二天起來在小區找了一圈,也沒找到哪家野貓野狗新生了崽崽,最後問到黃奶奶,聽說橘子還有兄弟姐妹沒送完,幹脆要了一只回來。
喜樂街的初秋,晚上有人一晃眼,總感覺像看到了一排小貓小狗排成隊走過,很有禮貌又可愛的樣子。
聽說隔壁江陽市爆出來的虐待動物團夥,知道葉泉去了一趟的喜樂街老鄰居們,將小葉老板的神秘之處又八卦了好幾天,琢磨著是不是貓狗靈魂回來了。
閑聊八卦的鄰居們隨口一說,卻不知道恰好說中了真相。
中元節過了幾天,立秋後就是開海季,葉泉稍微一刷朋友圈,先前加的供應商和漁民們拍的照片和出海日程公布就已經刷了屏。
燦爛陽光下海面一望無際,鏡頭一轉,漁網撈著一倉魚從甲板上彈跳過去,光是看著就知道收獲頗豐。
清江不在沿海,開海季的熱情卻從各個生鮮超市和小老板口中溢了出來。
初秋的海鮮們經歷了春夏兩季生長,最是鮮美肥厚。螃蟹鮁魚魷魚扇貝,無論上燒烤架還是爆炒,海的鮮甜怎麽吃都相當滿足。
葉泉訂了一批送來,夜宵店寫了最新的菜單上架。
鮁魚餃子開了海就是海灣常吃的一大特色,生滾海鮮粥零零散散什麽小海鮮都放點,吐凈了沙泥的貝類和魚蝦一碗匯在一起,就將海洋的饋贈吃了個肚圓。
夜宵不常拿出來用的燒烤架也早早支了出來,火爆大魷魚和蒜蓉扇貝,一個摞一個的盤子飛快送出來,孜然香味飄得滿街都是。
一定要論的話,燒烤必然是夜市頂流。
別管手藝如何,只要支了燒烤架,燒烤的味隔著幾百米就能吸引得饞了的食客望風而來。更別說是葉泉賣的燒烤。
喜樂街本就在冷清點的老城區,最初晚上也就附近加班晚回家的打工人們來吃一頓,夜宵店開門後,迅速引得食客們趕來排隊,附近的生意都好了很多。
燒烤一出,燒烤香氣霸道得就像拎著人脖子往鼻子裏灌,根本無法逃脫。剛坐下的食客趕緊發消息給熟人,呼朋喚友地來擼串吃夜宵了。
燒烤不方便在店裏做,葉泉支著架子往門口一站,排隊的食客忍不住不停看她。
暑氣未消,燒烤架前煙熏火燎的更熱,葉泉帶了個餐飲透明口罩,只穿了個背心五分褲。她看起來休閑又放松,仿佛隨時能去走度假風大秀的明麗耀眼。
排著隊的女孩看著實在覺得好看,一搜同款,不由得楞了。
對,就是地攤上一抓一大把的背心和老頭大褲衩。
擡眼再看,葉泉正把烤好的扇貝夾到盤子裏,遞到安安崽拖著的小車上派送。
她穿得簡單,肌肉流暢的修長手臂完全露了出來,微微的汗水泛出來,照得她仿佛也在閃閃發光。
夜宵店招牌下暖黃燈光搖曳,隨手一拍都仿佛一張畫。
要不是面前只是個燒烤架,說這是明星街拍大概都有人信。
葉泉擡眼順著視線望去,懶洋洋笑了一聲,“老板不營業,請勿拍照影響他人。”
女孩忍不住紅了臉,手忙腳亂地道歉。
被俞素素領進門坐下,她還有些恍惚。
這是葉老板?
雖然知道葉老板好看,但很難立刻想起來,她是相當好看的。
平時葉老板不是待在後廚,就是往櫃臺一靠懶懶打瞌睡,宛如長在了搖椅裏,沒人去結賬壓根不起來的那種。再說了,進了店腦子都關註美食去了,哪裏想得起來仔細端詳老板?
作為廚子,看起來再瘦都不可能沒有力氣和肌肉。葉老板是高挑勻稱的身材,平常肌肉不顯,動起來實在很漂亮。
女孩忽然想起,之前還看大眼仔話題裏說過,眼睜睜看著葉老板隨手拎起了上百斤的東西,仿佛只拿了輕飄飄一張紙。
姐姐好颯好美!
唉,明明能靠臉吃飯,偏要靠才華,靠才華還不算,她還很有錢——可以很任性每天只開一小會店的有錢!
女孩捧著臉想了會,開開心心叫住俞素素,“我再來兩份粉絲扇貝!”
葉泉繼續給燒烤架上夾粉絲,有人聞到味不知不覺走近,看見是夜宵店在賣燒烤,才放心地進來。
葉泉瞥了一眼,一看就知道,這是網上沖浪之後隔壁江陽市百味串燒事件留下的後遺癥。
——不放心食材。
相關熱搜才下去,就在江陽市隔壁,關註了消息的人很難不反胃。看見燒烤,下意識註意一下的人還不少。
葉泉也有點被敗壞胃口,這次燒烤壓根就沒選肉串,主打的是烤扇貝和魷魚。
火爆魷魚當小吃吃的更多,沒多久就賣完了。扇貝存貨□□,加上主打菜的限量,眼看能堅持到夜宵打烊前。
烤扇貝和蒸扇貝都是常見的吃法,葉泉兩種都喜歡吃,但論起香味,烤扇貝能甩蒸扇貝一整條街。
燒烤既然上了,就要做到極致。誘人的香味逐個疊加,硬是把有的已經睡下的人吸引得爬了起來,套上衣服出來吃夜宵。
店裏坐著人,外面排著長隊,有個眼熟的臉龐走過來,葉泉掃了一眼,微微挑眉,手上沒停。
唐易臉色紅潤,眼看著已經好全了,正領著一個幹瘦的女孩進來。
唐易挺久沒來夜宵店了,最多在網上聊幾句,溝通一下小程序功能,算是半個兼職員工。他是硬拽著堂妹出來的,來到夜宵店才發現人這麽多,差點沒排上隊。
熟悉的香味,一下子把他拉回小半年前,還在這裏租房日夜加班的時候。累了一天,唯有美食能撫慰疲憊的身心。
唐易更加肯定,自己帶堂妹來這裏是對的。
唐易看葉老板在忙,沒上去打招呼。他左右看看找到隊尾,順手在門口放出來的酸梅汁桶裏接了一杯酸梅湯,遞給女孩。
“小文,你整天待在家裏這可不行。爺爺奶奶要是看到你這樣,也會擔心的。堂哥跟你說,這家店吃了心情會很好的,還會有好運氣!你就什麽都別想,好好吃完一頓飯,好好休息休息,也許明天一切就都好起來了呢。”
聽到他提起祖父母,唐文文嘴唇顫抖了一下,一直低著頭沈浸在自己世界裏的女孩擡起頭,看清了夜宵店的招牌,掛在旁邊的暖黃燈光柔柔的,照亮她悲傷到麻木的眼睛。
“好……”唐文文輕聲回答,不再是一路上“都可以”、“不需要管我”之類的回答。她剛開口,就忍不住咽了口口水。“好香啊。”
美食的香味瞬間將人俘虜,吃,作為人類第一本能的需求,能化腐朽為神奇,將希望的餘燼點燃成火苗,慢慢重新燃燒起來。
唐易得意一笑,“是吧!我也覺得!”
唐易兩人來得晚,夜宵店的燒烤已經快賣到尾聲。葉泉提前數了數量,讓俞素素去統計排隊的人數,每人限量兩只的粉絲扇貝快賣完了,後面來的如果是奔著扇貝來的,就不必排隊了。
“運氣不錯!”排到唐易進去吃飯時,正好只有倒數五六只了。
排在他和堂妹後面的食客一遍遍數著烤架上的扇貝,仿佛在為死線倒計時,抱著“也許有人不會點扇貝”的僥幸,留下來祈禱著能輪到自己。
見唐易兩人似乎都不怎麽能吃,有人著急開口,“靚仔,你們的扇貝額度能不能留給我一兩只哇?我出錢的!”
這求的不是唐易轉讓一份,而是讓唐易別買,留給後面的人買。
左右不影響夜宵店的限量規則,葉泉懶得管他們交易。
唐易急忙揮手拒絕,“不行啊,我專門帶妹妹來吃的,不吃主打菜怎麽行?你看還有一個、啊,還有兩個!夠你買啦。我進去了哈。”
出聲的食客看著兩只扇貝,再看看自己帶來的朋友,一個個眼裏閃出餓狼般的綠光,突然心痛:早知道就只自己吃了!
心痛只有一瞬,轉頭他就開始琢磨怎麽分更公平。燒烤嘛,朋友越多吃著越開心的啊。
一進門唐易反應過來,忍不住吐槽,“港普和東北腔真能帶跑偏口音!葉老板的生意越來越好,吸引來的什麽人都有啦。”
想當初,他來吃飯的時候店裏光是下班社畜都坐不滿呢。
唐文文捧著沒怎麽喝的冰鎮酸梅汁,坐下左右看看,明明是不熟悉的過分熱鬧的地方,卻莫名真的慢慢放松下來。
是和逼仄的家裏、窄小冰冷的醫院病床,截然不同的熱鬧。人多,卻不會顯得擁擠。
“叮鈴~”唐文文被路過的小車嚇了一跳,連忙收腳躲開。
唐易見怪不怪,指著大金拖來的小車給她介紹,這是夜宵店特色之一,不怎麽人工智障的智能送餐系統。
唐易端起小車托著的托盤,先推給唐文文,“嘗嘗。”
漆木托盤上擺了兩只扇貝,除了主打的扇貝,唐易還點了烤餅和烤蝦,清涼的可樂咕嘟嘟冒著氣泡,插了一小片檸檬,光是色澤就讓人食欲升了起來。
最惹眼的還是擺盤在正中間的扇貝。
幾乎有臉大的扇貝托著一團晶瑩的粉絲,烤架烤得手指粗的貝肉小粒微微收縮,擠出鮮甜的汁水變成湯汁,浸透了粉絲。
和烤箱烤出來的扇貝不同,炭火炙烤留下的獨特香味,讓山林和大海的氣息在這裏碰撞融合。再開一瓶蒜蓉辣醬舀一勺澆上去一起烤,味道就全被正收縮的扇貝吸了進去,鮮美又香辣。
唐文文從來沒見過這麽大的扇貝,夾的料太足,讓她甚至不太敢碰。
被唐易推到眼前讓她先吃,唐文文連忙擺手,受寵若驚地又推回去。
唐易無奈,“別讓了,再推讓就放久了。”
唐文文想了想,只取了一只扇貝出來,小心翼翼放到眼前,“我們一人一個。”
“也行。”
唐文文捧著自己的這只扇貝,輕輕夾起來一座小山一樣的粉絲。
粉絲時間把握得恰恰好,不至於太久黏連坨掉,也不至於夾生太硬。細細的龍口粉絲夾起來,澆在上面的紅艷艷蒜蓉辣醬就往下淌,不需要刻意攪開,就裹滿了每一根粉絲。
蒜蓉辣醬香辣刺激,迅速喚醒了味蕾。
烤出來的扇貝汁水鮮甜,全被粉絲吸飽了汁水,吃一口鹹鮮軟滑,就像吃到了大海的精華,光是這口粉絲,唐文文就覺得值了。
蒸扇貝更水呼呼軟彈一點,烤扇貝的肉收縮起來,微微有些硬,卻更彈牙。咬開時扇貝貝肉分成一絲絲肉絲,汁水烤到粘稠,濃縮在一起,被鎖在肉裏,越咀嚼越香。
最後一絲肉吃完,讓人忍不住悵然若失。
撒了孜然和胡椒粉,切開的焦脆烤餅噴香撲鼻,甲殼油紅亮晶晶的烤蝦也如此誘人,但都比不上扇貝。
這樣好吃的扇貝,以後吃不到了可怎麽辦呢?
唐文文看著吃空的扇貝貝殼,很有些明天再來吃的沖動。
唐易看著堂妹的表情,就已經猜到她在想什麽。把新送上來的另一份端上來,端走一只扇貝,整盤推到唐文文面前,真心實意地提醒。
“珍惜眼前的這個扇貝吧,好好吃完,記住這個美好的感覺。夜宵店目前還沒有做過重覆的菜,想再吃恐怕起碼得等一年了。”
啊?唐文文楞了一下,低頭看著面前的扇貝,只有這一只了。
看著狀態不好的堂妹不再完全沈浸在悲傷裏,而是投入了感受美食的樣子,唐易突然覺得自己從某個角度有點理解葉老板了。
世界上美食那麽多,每天吃不重樣的都吃不完。當知道眼前的可能只有一次品嘗機會,再見就很難了,就不由得讓人專註起來。
好好吃飯,說起來如此簡單,做起來卻也如此的難。
就像好好生活一樣。
唐易對有了改變的堂妹放下了半顆心,同樣開始享受自己的美食。
葉泉賣掉最後兩只扇貝,剩下的等點了餐再說。
她拎了個折疊椅,靠在門口,慢慢吃著自己最後做的一份蒜蓉烤茄子。
深夜晚風吹過喜樂街,將吃飽了離開的食客們的笑聲打著卷吹過來。烤架上油脂被炭火火焰卷著往下落,劈啵炸開一簇簇小火花,奏成一曲歡快的小調。
唐易和堂妹慢慢吃夜宵,等到唐文文想去衛生間,臨時抽身出來,過來找葉泉結賬。
“等會跟我一起來的女孩,應該也會找機會來結賬。能不能麻煩葉老板幫個忙,就說我是熟客,打折後便宜,收剩下的零頭就行?”
夜宵店價格一直很實惠,葉泉基本是成本價或者只算一部分的錢,但開海季海鮮成本價怎麽都低不到哪裏去,一頓燒烤吃完也上幾百了。
“可以。”葉泉看了眼唐易,目光劃過他身後,無可無不可地答應下來。
俞素素好奇地打聽起來,“她是你妹妹?是不是出什麽事了,感覺心情不太好。”
內卷人唐易的妹妹看起來,可一點都不卷。
“堂妹。”唐易嘆了口氣,“前一陣子我祖父母去世了,在鄉下剛辦完頭七,我爸媽和我看堂妹一個人留在鄉下心情不好,就接來住幾天。”
八卦小能手俞素素敏銳地嗅到了瓜的氣息,追問道,“她爸媽呢?”
唐易回頭看了眼店裏,唐文文還沒從洗手間出來。他跟夜宵店的人挺熟,尤其是俞素素,反正附近沒別人,說說自家的事也沒什麽。
“她爸,我大伯……混得很。”
唐易父親是家裏老二,過去鄉下習慣長子是贍養父母主力,也會留下繼承土地和宅基地之類的。老大留在父母身邊,唐易父親就早早出來打工,雖然沒出人頭地,但也過得可以。
唐老大年輕時還好,年紀越大,大概是覺得弟弟出息了自己被比了下去,對原本老大留下老二出去的習俗頗有怨言。唐老大種完地回來就是跟閑漢喝酒抱怨,成天喝酒打牌打老婆,妻子忍無可忍離了婚。
唐老大也不在意,繼續喝他的酒。
唯一好的是,唐老大抱怨歸抱怨,對父母還行,不至於不聞不問。
唐父唐母本來想把父母接過來住,但老人一輩子都留在村裏,最遠也就走到鎮上,來城裏住了幾天,不習慣,又鬧著回去。最後唐父只好固定每個月打錢,算是花錢買大哥的付出,讓大哥多操心。
前些年計劃生育,唐老大只有個女兒,為這個也眼紅過老二很多次。
本來妻子還要把女兒帶走,唐老大死活不肯。他嚷嚷著女兒走了自己連個崽都沒了,娶老婆虧死了,最後妻子鬧不過,只能留下女兒,沒幾年又重新嫁了出去。
唐文文說是唐老大的女兒,實際唐老大沒怎麽操心過,差不多是祖父母養大的,送她讀了書。讀完初中,唐老大一拍腦袋,讓女兒學了護理。
她讀書這幾年唐老大越發混,打牌能打得整宿不回家,家裏的地大部分租了出去,只留下半畝,不求出產多少,給閑不住的老人精神好的時候活動一下,也能種點喜歡的菜自家吃。
唐家祖父母年紀已經很大了,時不時有個小病小痛的,中間還住過院。唐文文剛畢業一年多,也沒顧上工作,一直留在家裏照顧著他們。
“……我爺爺奶奶一向感情好,爺爺還擔心過他先走了的話奶奶怎麽辦,最後一起走的。他們是睡著的時候不在的,算是高壽喜喪,其實大家心裏都有準備。但是真到了這一天,還是覺得挺突然的。我都難受,更別說她了。”唐易道。
俞素素恍然大悟,“她也太乖了吧?難怪我覺得這個氣質眼熟。這不就是過去最喜歡的文靜賢惠孩子?”
“還不是被我大伯逼的,我倒寧願她沒這麽乖。”
唐易無奈道,“前兩天出喪才氣人呢。夏天沒法停靈太久,就走的最快的流程,頭三天停靈後火葬完,送他們下葬。我們那裏習慣長子要打幡摔碗起靈出家門,結果他昨天晚上守靈守沒了人,居然跑去喝酒去了!
“頭一天要不是文文不眠不休守了兩天受不住了,我們勸她去睡,絕不可能讓我大伯跑出去混了!爺爺奶奶不在了還去喝酒,怎麽不喝死他!大早上急得找了半天才找回來,醉得差點認不出誰是誰,摔碗都第一下沒摔碎。”
唐易想起來都來氣,“要我說,還不如讓文文負責起靈!我爺爺奶奶後半生的路完全是文文陪著走的,他做什麽了?論起資格,文文才配呢。”
唐老大幹的糟心事還不止這一樁。
唐父作為老二,村裏宅基地之類的財產很早就分回去了,沒法參與。唐家祖父母一起離世,剩下的手續上很多內容,隔代的孫女文文雖然知道信息,但都得子女去跑。結果唐老大一轉頭就又跑去打牌了,半點不操心。
唐易感覺回去辦一次喪事,自己能被這個混賬大伯氣得短壽十年。
最後手續勉強辦完了,看著堂妹沈浸在悲傷裏的樣子,唐易一家覺得不行。再說,留下唐文文跟這麽個爹在一起,誰知道唐老大又能幹出什麽事。
他們要回清江,幹脆把堂妹一起帶回來住幾天,換換環境散散心。
俞素素聽得唏噓不已,瞄一眼大堂,提醒他唐文文出來了。
唐易剛要回去,葉泉忽然出聲叫住,“你說,他們頭七過了幾天了?”
葉泉目光移向他身後,兩個魂魄正氣得直跺腳。
摔碗未碎,鬼魂不走。
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貓狗魂魄們套著木偶憑體,慢慢成功顯形。只是它們一個個力量太弱,裝進迷你版憑體裏也沒法變大變小,看起來像是真的貓狗,但一看大小,誰都會覺得這只是一只只玩具。
魂魄狀態看起來屋子還很空,它們擠進實體顯現出來後,乍一看滿屋子都是毛茸茸。
有的興奮地直打滾,有的報覆之後魂魄實在太弱,虛弱地團成一團,趴在地上睡著,眼睛都睜不開。
最虛弱的一只小貓,魂魄狀態只剩了腦袋,被碰醒後挪了挪,舔了舔大金,又舔了舔葉泉的手,用盡力氣努力和她貼貼。
大金挨個把亂跑的小家夥拱回去,左邊的丟回去了,右邊的出來了,擋住右邊,肚子下面鉆出來一只……實在攔不住了,大金無奈地擡頭看向葉泉。
[奶媽被毛茸茸淹沒,不知所措.jpg]
葉泉揉揉狗頭安慰它,“出去玩吧。別大聲叫,早上記得回來。”
大金叼起飛盤和牽引繩,走在最前面,展現了頗強的自我管理意識。一只只迷你貓狗跟在它後面,跳出窗臺,一只只不走尋常路開始撒歡。
住在夜宵店背後老小區的牛阿婆半夜起夜,從窗戶往外一看就楞了。
一只大黃狗領了一群小貓小狗走過,排成一字長龍的隊伍,乍看很有秩序。裏面卻有幾只不停地往外跑對什麽都好奇想碰碰,還有的像是不會走路了,時不時左腳絆右腳摔倒打了個滾,一小團懵懵擡頭,還不知道發生了什麽似的。
“哎,咱們喜樂街什麽時候多了這麽多貓狗?像是剛出生的奶貓奶狗,怪可愛的……”牛阿婆想起來今天孫子孫女可憐巴巴求了一天,想養貓或者養狗。她不由動了心思,想去抱一只回來。
被她半夜叫醒的牛家兒子兒媳兩眼發直,看得眼都酸了,楞是沒從窗外看見一只貓狗。
兒子無奈,“媽,這大半夜的。就算有貓狗,等咱們出去,也跑了。況且哪有貓能跟狗好好待著的?你看錯了吧。”
牛阿婆一看,確實窗外連貓狗影子都沒見了。
念叨著兒子起得太晚,牛阿婆第二天起來在小區找了一圈,也沒找到哪家野貓野狗新生了崽崽,最後問到黃奶奶,聽說橘子還有兄弟姐妹沒送完,幹脆要了一只回來。
喜樂街的初秋,晚上有人一晃眼,總感覺像看到了一排小貓小狗排成隊走過,很有禮貌又可愛的樣子。
聽說隔壁江陽市爆出來的虐待動物團夥,知道葉泉去了一趟的喜樂街老鄰居們,將小葉老板的神秘之處又八卦了好幾天,琢磨著是不是貓狗靈魂回來了。
閑聊八卦的鄰居們隨口一說,卻不知道恰好說中了真相。
中元節過了幾天,立秋後就是開海季,葉泉稍微一刷朋友圈,先前加的供應商和漁民們拍的照片和出海日程公布就已經刷了屏。
燦爛陽光下海面一望無際,鏡頭一轉,漁網撈著一倉魚從甲板上彈跳過去,光是看著就知道收獲頗豐。
清江不在沿海,開海季的熱情卻從各個生鮮超市和小老板口中溢了出來。
初秋的海鮮們經歷了春夏兩季生長,最是鮮美肥厚。螃蟹鮁魚魷魚扇貝,無論上燒烤架還是爆炒,海的鮮甜怎麽吃都相當滿足。
葉泉訂了一批送來,夜宵店寫了最新的菜單上架。
鮁魚餃子開了海就是海灣常吃的一大特色,生滾海鮮粥零零散散什麽小海鮮都放點,吐凈了沙泥的貝類和魚蝦一碗匯在一起,就將海洋的饋贈吃了個肚圓。
夜宵不常拿出來用的燒烤架也早早支了出來,火爆大魷魚和蒜蓉扇貝,一個摞一個的盤子飛快送出來,孜然香味飄得滿街都是。
一定要論的話,燒烤必然是夜市頂流。
別管手藝如何,只要支了燒烤架,燒烤的味隔著幾百米就能吸引得饞了的食客望風而來。更別說是葉泉賣的燒烤。
喜樂街本就在冷清點的老城區,最初晚上也就附近加班晚回家的打工人們來吃一頓,夜宵店開門後,迅速引得食客們趕來排隊,附近的生意都好了很多。
燒烤一出,燒烤香氣霸道得就像拎著人脖子往鼻子裏灌,根本無法逃脫。剛坐下的食客趕緊發消息給熟人,呼朋喚友地來擼串吃夜宵了。
燒烤不方便在店裏做,葉泉支著架子往門口一站,排隊的食客忍不住不停看她。
暑氣未消,燒烤架前煙熏火燎的更熱,葉泉帶了個餐飲透明口罩,只穿了個背心五分褲。她看起來休閑又放松,仿佛隨時能去走度假風大秀的明麗耀眼。
排著隊的女孩看著實在覺得好看,一搜同款,不由得楞了。
對,就是地攤上一抓一大把的背心和老頭大褲衩。
擡眼再看,葉泉正把烤好的扇貝夾到盤子裏,遞到安安崽拖著的小車上派送。
她穿得簡單,肌肉流暢的修長手臂完全露了出來,微微的汗水泛出來,照得她仿佛也在閃閃發光。
夜宵店招牌下暖黃燈光搖曳,隨手一拍都仿佛一張畫。
要不是面前只是個燒烤架,說這是明星街拍大概都有人信。
葉泉擡眼順著視線望去,懶洋洋笑了一聲,“老板不營業,請勿拍照影響他人。”
女孩忍不住紅了臉,手忙腳亂地道歉。
被俞素素領進門坐下,她還有些恍惚。
這是葉老板?
雖然知道葉老板好看,但很難立刻想起來,她是相當好看的。
平時葉老板不是待在後廚,就是往櫃臺一靠懶懶打瞌睡,宛如長在了搖椅裏,沒人去結賬壓根不起來的那種。再說了,進了店腦子都關註美食去了,哪裏想得起來仔細端詳老板?
作為廚子,看起來再瘦都不可能沒有力氣和肌肉。葉老板是高挑勻稱的身材,平常肌肉不顯,動起來實在很漂亮。
女孩忽然想起,之前還看大眼仔話題裏說過,眼睜睜看著葉老板隨手拎起了上百斤的東西,仿佛只拿了輕飄飄一張紙。
姐姐好颯好美!
唉,明明能靠臉吃飯,偏要靠才華,靠才華還不算,她還很有錢——可以很任性每天只開一小會店的有錢!
女孩捧著臉想了會,開開心心叫住俞素素,“我再來兩份粉絲扇貝!”
葉泉繼續給燒烤架上夾粉絲,有人聞到味不知不覺走近,看見是夜宵店在賣燒烤,才放心地進來。
葉泉瞥了一眼,一看就知道,這是網上沖浪之後隔壁江陽市百味串燒事件留下的後遺癥。
——不放心食材。
相關熱搜才下去,就在江陽市隔壁,關註了消息的人很難不反胃。看見燒烤,下意識註意一下的人還不少。
葉泉也有點被敗壞胃口,這次燒烤壓根就沒選肉串,主打的是烤扇貝和魷魚。
火爆魷魚當小吃吃的更多,沒多久就賣完了。扇貝存貨□□,加上主打菜的限量,眼看能堅持到夜宵打烊前。
烤扇貝和蒸扇貝都是常見的吃法,葉泉兩種都喜歡吃,但論起香味,烤扇貝能甩蒸扇貝一整條街。
燒烤既然上了,就要做到極致。誘人的香味逐個疊加,硬是把有的已經睡下的人吸引得爬了起來,套上衣服出來吃夜宵。
店裏坐著人,外面排著長隊,有個眼熟的臉龐走過來,葉泉掃了一眼,微微挑眉,手上沒停。
唐易臉色紅潤,眼看著已經好全了,正領著一個幹瘦的女孩進來。
唐易挺久沒來夜宵店了,最多在網上聊幾句,溝通一下小程序功能,算是半個兼職員工。他是硬拽著堂妹出來的,來到夜宵店才發現人這麽多,差點沒排上隊。
熟悉的香味,一下子把他拉回小半年前,還在這裏租房日夜加班的時候。累了一天,唯有美食能撫慰疲憊的身心。
唐易更加肯定,自己帶堂妹來這裏是對的。
唐易看葉老板在忙,沒上去打招呼。他左右看看找到隊尾,順手在門口放出來的酸梅汁桶裏接了一杯酸梅湯,遞給女孩。
“小文,你整天待在家裏這可不行。爺爺奶奶要是看到你這樣,也會擔心的。堂哥跟你說,這家店吃了心情會很好的,還會有好運氣!你就什麽都別想,好好吃完一頓飯,好好休息休息,也許明天一切就都好起來了呢。”
聽到他提起祖父母,唐文文嘴唇顫抖了一下,一直低著頭沈浸在自己世界裏的女孩擡起頭,看清了夜宵店的招牌,掛在旁邊的暖黃燈光柔柔的,照亮她悲傷到麻木的眼睛。
“好……”唐文文輕聲回答,不再是一路上“都可以”、“不需要管我”之類的回答。她剛開口,就忍不住咽了口口水。“好香啊。”
美食的香味瞬間將人俘虜,吃,作為人類第一本能的需求,能化腐朽為神奇,將希望的餘燼點燃成火苗,慢慢重新燃燒起來。
唐易得意一笑,“是吧!我也覺得!”
唐易兩人來得晚,夜宵店的燒烤已經快賣到尾聲。葉泉提前數了數量,讓俞素素去統計排隊的人數,每人限量兩只的粉絲扇貝快賣完了,後面來的如果是奔著扇貝來的,就不必排隊了。
“運氣不錯!”排到唐易進去吃飯時,正好只有倒數五六只了。
排在他和堂妹後面的食客一遍遍數著烤架上的扇貝,仿佛在為死線倒計時,抱著“也許有人不會點扇貝”的僥幸,留下來祈禱著能輪到自己。
見唐易兩人似乎都不怎麽能吃,有人著急開口,“靚仔,你們的扇貝額度能不能留給我一兩只哇?我出錢的!”
這求的不是唐易轉讓一份,而是讓唐易別買,留給後面的人買。
左右不影響夜宵店的限量規則,葉泉懶得管他們交易。
唐易急忙揮手拒絕,“不行啊,我專門帶妹妹來吃的,不吃主打菜怎麽行?你看還有一個、啊,還有兩個!夠你買啦。我進去了哈。”
出聲的食客看著兩只扇貝,再看看自己帶來的朋友,一個個眼裏閃出餓狼般的綠光,突然心痛:早知道就只自己吃了!
心痛只有一瞬,轉頭他就開始琢磨怎麽分更公平。燒烤嘛,朋友越多吃著越開心的啊。
一進門唐易反應過來,忍不住吐槽,“港普和東北腔真能帶跑偏口音!葉老板的生意越來越好,吸引來的什麽人都有啦。”
想當初,他來吃飯的時候店裏光是下班社畜都坐不滿呢。
唐文文捧著沒怎麽喝的冰鎮酸梅汁,坐下左右看看,明明是不熟悉的過分熱鬧的地方,卻莫名真的慢慢放松下來。
是和逼仄的家裏、窄小冰冷的醫院病床,截然不同的熱鬧。人多,卻不會顯得擁擠。
“叮鈴~”唐文文被路過的小車嚇了一跳,連忙收腳躲開。
唐易見怪不怪,指著大金拖來的小車給她介紹,這是夜宵店特色之一,不怎麽人工智障的智能送餐系統。
唐易端起小車托著的托盤,先推給唐文文,“嘗嘗。”
漆木托盤上擺了兩只扇貝,除了主打的扇貝,唐易還點了烤餅和烤蝦,清涼的可樂咕嘟嘟冒著氣泡,插了一小片檸檬,光是色澤就讓人食欲升了起來。
最惹眼的還是擺盤在正中間的扇貝。
幾乎有臉大的扇貝托著一團晶瑩的粉絲,烤架烤得手指粗的貝肉小粒微微收縮,擠出鮮甜的汁水變成湯汁,浸透了粉絲。
和烤箱烤出來的扇貝不同,炭火炙烤留下的獨特香味,讓山林和大海的氣息在這裏碰撞融合。再開一瓶蒜蓉辣醬舀一勺澆上去一起烤,味道就全被正收縮的扇貝吸了進去,鮮美又香辣。
唐文文從來沒見過這麽大的扇貝,夾的料太足,讓她甚至不太敢碰。
被唐易推到眼前讓她先吃,唐文文連忙擺手,受寵若驚地又推回去。
唐易無奈,“別讓了,再推讓就放久了。”
唐文文想了想,只取了一只扇貝出來,小心翼翼放到眼前,“我們一人一個。”
“也行。”
唐文文捧著自己的這只扇貝,輕輕夾起來一座小山一樣的粉絲。
粉絲時間把握得恰恰好,不至於太久黏連坨掉,也不至於夾生太硬。細細的龍口粉絲夾起來,澆在上面的紅艷艷蒜蓉辣醬就往下淌,不需要刻意攪開,就裹滿了每一根粉絲。
蒜蓉辣醬香辣刺激,迅速喚醒了味蕾。
烤出來的扇貝汁水鮮甜,全被粉絲吸飽了汁水,吃一口鹹鮮軟滑,就像吃到了大海的精華,光是這口粉絲,唐文文就覺得值了。
蒸扇貝更水呼呼軟彈一點,烤扇貝的肉收縮起來,微微有些硬,卻更彈牙。咬開時扇貝貝肉分成一絲絲肉絲,汁水烤到粘稠,濃縮在一起,被鎖在肉裏,越咀嚼越香。
最後一絲肉吃完,讓人忍不住悵然若失。
撒了孜然和胡椒粉,切開的焦脆烤餅噴香撲鼻,甲殼油紅亮晶晶的烤蝦也如此誘人,但都比不上扇貝。
這樣好吃的扇貝,以後吃不到了可怎麽辦呢?
唐文文看著吃空的扇貝貝殼,很有些明天再來吃的沖動。
唐易看著堂妹的表情,就已經猜到她在想什麽。把新送上來的另一份端上來,端走一只扇貝,整盤推到唐文文面前,真心實意地提醒。
“珍惜眼前的這個扇貝吧,好好吃完,記住這個美好的感覺。夜宵店目前還沒有做過重覆的菜,想再吃恐怕起碼得等一年了。”
啊?唐文文楞了一下,低頭看著面前的扇貝,只有這一只了。
看著狀態不好的堂妹不再完全沈浸在悲傷裏,而是投入了感受美食的樣子,唐易突然覺得自己從某個角度有點理解葉老板了。
世界上美食那麽多,每天吃不重樣的都吃不完。當知道眼前的可能只有一次品嘗機會,再見就很難了,就不由得讓人專註起來。
好好吃飯,說起來如此簡單,做起來卻也如此的難。
就像好好生活一樣。
唐易對有了改變的堂妹放下了半顆心,同樣開始享受自己的美食。
葉泉賣掉最後兩只扇貝,剩下的等點了餐再說。
她拎了個折疊椅,靠在門口,慢慢吃著自己最後做的一份蒜蓉烤茄子。
深夜晚風吹過喜樂街,將吃飽了離開的食客們的笑聲打著卷吹過來。烤架上油脂被炭火火焰卷著往下落,劈啵炸開一簇簇小火花,奏成一曲歡快的小調。
唐易和堂妹慢慢吃夜宵,等到唐文文想去衛生間,臨時抽身出來,過來找葉泉結賬。
“等會跟我一起來的女孩,應該也會找機會來結賬。能不能麻煩葉老板幫個忙,就說我是熟客,打折後便宜,收剩下的零頭就行?”
夜宵店價格一直很實惠,葉泉基本是成本價或者只算一部分的錢,但開海季海鮮成本價怎麽都低不到哪裏去,一頓燒烤吃完也上幾百了。
“可以。”葉泉看了眼唐易,目光劃過他身後,無可無不可地答應下來。
俞素素好奇地打聽起來,“她是你妹妹?是不是出什麽事了,感覺心情不太好。”
內卷人唐易的妹妹看起來,可一點都不卷。
“堂妹。”唐易嘆了口氣,“前一陣子我祖父母去世了,在鄉下剛辦完頭七,我爸媽和我看堂妹一個人留在鄉下心情不好,就接來住幾天。”
八卦小能手俞素素敏銳地嗅到了瓜的氣息,追問道,“她爸媽呢?”
唐易回頭看了眼店裏,唐文文還沒從洗手間出來。他跟夜宵店的人挺熟,尤其是俞素素,反正附近沒別人,說說自家的事也沒什麽。
“她爸,我大伯……混得很。”
唐易父親是家裏老二,過去鄉下習慣長子是贍養父母主力,也會留下繼承土地和宅基地之類的。老大留在父母身邊,唐易父親就早早出來打工,雖然沒出人頭地,但也過得可以。
唐老大年輕時還好,年紀越大,大概是覺得弟弟出息了自己被比了下去,對原本老大留下老二出去的習俗頗有怨言。唐老大種完地回來就是跟閑漢喝酒抱怨,成天喝酒打牌打老婆,妻子忍無可忍離了婚。
唐老大也不在意,繼續喝他的酒。
唯一好的是,唐老大抱怨歸抱怨,對父母還行,不至於不聞不問。
唐父唐母本來想把父母接過來住,但老人一輩子都留在村裏,最遠也就走到鎮上,來城裏住了幾天,不習慣,又鬧著回去。最後唐父只好固定每個月打錢,算是花錢買大哥的付出,讓大哥多操心。
前些年計劃生育,唐老大只有個女兒,為這個也眼紅過老二很多次。
本來妻子還要把女兒帶走,唐老大死活不肯。他嚷嚷著女兒走了自己連個崽都沒了,娶老婆虧死了,最後妻子鬧不過,只能留下女兒,沒幾年又重新嫁了出去。
唐文文說是唐老大的女兒,實際唐老大沒怎麽操心過,差不多是祖父母養大的,送她讀了書。讀完初中,唐老大一拍腦袋,讓女兒學了護理。
她讀書這幾年唐老大越發混,打牌能打得整宿不回家,家裏的地大部分租了出去,只留下半畝,不求出產多少,給閑不住的老人精神好的時候活動一下,也能種點喜歡的菜自家吃。
唐家祖父母年紀已經很大了,時不時有個小病小痛的,中間還住過院。唐文文剛畢業一年多,也沒顧上工作,一直留在家裏照顧著他們。
“……我爺爺奶奶一向感情好,爺爺還擔心過他先走了的話奶奶怎麽辦,最後一起走的。他們是睡著的時候不在的,算是高壽喜喪,其實大家心裏都有準備。但是真到了這一天,還是覺得挺突然的。我都難受,更別說她了。”唐易道。
俞素素恍然大悟,“她也太乖了吧?難怪我覺得這個氣質眼熟。這不就是過去最喜歡的文靜賢惠孩子?”
“還不是被我大伯逼的,我倒寧願她沒這麽乖。”
唐易無奈道,“前兩天出喪才氣人呢。夏天沒法停靈太久,就走的最快的流程,頭三天停靈後火葬完,送他們下葬。我們那裏習慣長子要打幡摔碗起靈出家門,結果他昨天晚上守靈守沒了人,居然跑去喝酒去了!
“頭一天要不是文文不眠不休守了兩天受不住了,我們勸她去睡,絕不可能讓我大伯跑出去混了!爺爺奶奶不在了還去喝酒,怎麽不喝死他!大早上急得找了半天才找回來,醉得差點認不出誰是誰,摔碗都第一下沒摔碎。”
唐易想起來都來氣,“要我說,還不如讓文文負責起靈!我爺爺奶奶後半生的路完全是文文陪著走的,他做什麽了?論起資格,文文才配呢。”
唐老大幹的糟心事還不止這一樁。
唐父作為老二,村裏宅基地之類的財產很早就分回去了,沒法參與。唐家祖父母一起離世,剩下的手續上很多內容,隔代的孫女文文雖然知道信息,但都得子女去跑。結果唐老大一轉頭就又跑去打牌了,半點不操心。
唐易感覺回去辦一次喪事,自己能被這個混賬大伯氣得短壽十年。
最後手續勉強辦完了,看著堂妹沈浸在悲傷裏的樣子,唐易一家覺得不行。再說,留下唐文文跟這麽個爹在一起,誰知道唐老大又能幹出什麽事。
他們要回清江,幹脆把堂妹一起帶回來住幾天,換換環境散散心。
俞素素聽得唏噓不已,瞄一眼大堂,提醒他唐文文出來了。
唐易剛要回去,葉泉忽然出聲叫住,“你說,他們頭七過了幾天了?”
葉泉目光移向他身後,兩個魂魄正氣得直跺腳。
摔碗未碎,鬼魂不走。
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